CqQRcNeHAv
Главная » Закуски

Архивы рубрики ‘Закуски’

вкусная домашняя аджика

Вкусная домашняя аджика на зиму. Осень- это время года, когда пора урожай собирать и делать зимние заготовки. Как приятно будет морозным вечером открыть за ужином баночку консервированной аджики, приготовленную своими руками! Это ведь  очень вкусно, но ещё и полезно. А так же прекрасная добавка к мясу, к рыбе и другим блюдам. Вот этим мы и […]

Что такое холодные закуски

Холодные закуски — небольшие по объему кушанья, которыми начинают обед или ужин . Эти блюда призваны возбуждать аппетит. Закуски делятся на несколько видов: Рыбные — икра, рыбное и икорное масло, малосольная,

Мясное ассорти.

Говяжий язык и свиные язычки помыть, удалить слюнные железы, положить в горячую воду отварить. Остудить в холодной воде, удалить кожу, начиная от основания, нарезать порционными кусками. Муку поджарить со сливочным маслом, развести холодным бульоном, влить красное сухое вино, добавить мелко натертого мускатного ореха, черного душистого перца, посолить, положить порционные куски языков и прокипятить. Подавать, посыпав […]

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды – это прекрасная закуска и хороший завтрак, который можно быстро приготовить. Горячие бутерброды можно готовить просто с сыром, любыми овощами или колбасой. Здесь представлен рецепт горячих бутербродов с ливерной колбасой, сыром и помидорами.

rss

Thanx:
Яндекс.Метрика