CqQRcNeHAv
Главная » выпечка » Блины со сметаной

Блины со сметаной

Блины со сметаной на молоке

блины со сметаной на молоке

Зачем ждать Масленицу или идти к тещи на блины, когда можно взять и постряпать самим  вкусные блины со сметаной, вареньем или сгущенкой . Это совсем не сложно как кажется на первый взгляд, главное следовать инструкции по приготовлению и тогда все у вас получиться.

Для начала, посмотрим какие продукты нам понадобятся:блины со сметаной на молоке

  • 1 литр молока,
  • 3 яйца,
  •  0,5 чайной ложки соды,
  •  соль,
  •  сахар,
  •  12-13 ст. ложек муки,
  •  2 ст. ложку подсолнечного масла,
  •  1 баночка сметаны.

Приступаем. Берем кастрюлю  по больше и  сначала разбиваем яйца и взбиваем венчиком, конечно если у вас есть блендер, то можно воспользоваться им, будет удобнее и быстрее.блины со сметаной на молоке

Далее добавляем соду, сахар и щепотку соли и опять хорошо все взбиваем. Затем добавляем молоко и продолжаем взбивать.Блины со сметаной на молоке

Добавляем муку по две ложки, так будет удобнее взбивать, чтобы не было комочков, осталось добавить подсолнечного масла все хорошенько взбить и наше тесто для блинов готово.Блины со сметаной на молоке

Ставим сковороду (чугунную или тефлон) на плиту и хорошо разогреваем, так чтобы пошел дымок. Смазываем (перед каждой порцией), подсолнечным маслом, чтобы блины не прилипали к сковороде и удобно, было переворачивать. Берем поварешку  и наливаем тесто на сковородки так, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности.Блины со сметаной на молоке

Как только края блина станут золотистыми, переворачиваем на другую сторону и обжариваем 3-4 секунды. Убираем. Не расстраивайтесь, если первый блин не получился, второй обязательно получиться. Ну, вот и все блины со сметаной готовы. Приятного чаепития!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss

Thanx:
Яндекс.Метрика